Postres para personas que viven con diabetes
Postres para personas que vivien con diabetes Hablemos sobre repostería Hoy hablaremos sobre cómo hacer postres para personas con diabetes. Pues este tipo de postres son cada vez más solicitados y tener una que otra receta que puedas preparar cuando se necesite te sacará de apuros. Ahora bien, cómo no soy experta y también tengo […]
La historia de la concha
la historia de la concha Hablemos sobre repostería Hoy les voy a contar un poco sobre la historia de el pan favorito de México: las conchas. Pues, si bien tenemos una gran variedad de pan dulce, e incluso hacemos que los salados sean dulces, el que más se consume en nuestro país es la concha. […]
Lágrimas dulces: Pastel Chabela
Lágrimas de dulce: pastel chabela Hablemos sobre repostería Desde la cocina hasta el set, Como agua para chocolate conquistó a todo México. Escrito por Laura Esquivel y llevado a la pantalla por Alfonso Arau, este clásico nos hace saborear cada momento. Siendo un drama culinario, nos cocina la historia de Tita quien trae a la […]
Pozol, bebida prehispánica
Pozol, bebida prehispánica Hablemos sobre repostería Ya llegó septiembre y México se pinta de colores. Puesto que estamos en el mes patrio, ya que el 16 de septiembre se celebra nuestra Independencia, hoy les traemos una entrada muy mexicana. Como bien sabemos, hoy en día podemos disfrutar del chocolate en todas sus presentaciones debido a […]
Postres para el favorito de la casa
Postres para el favorito de la casa Hablemos sobre repostería La entrada de hoy está dedicada a consentir a nuestros perritos que son más que mascotas para nosotros, pues enfrentémoslo. Son, en realidad, parte importante de nuestro día a día y se convierten en familia con todos los mimos y cariños que nos dan. Así […]
Ajustar recetas a diferentes tamaños de molde
Ajustar recetas a distintos tamaños de molde Hablemos sobre repostería La entrada de hoy es sobre cómo modificar las cantidades de una receta para diferentes tamaños de molde. Algo bastante útil que los sacará de apuros cuando quieran hacer la receta favorita de la casa para más o menos personas. Por ahora sólo nos vamos […]
Jarabe simple
Jarabe simple Hablemos sobre repostería Cuando necesitamos endulzar nuestras bebidas solemos ponerle azúcar, revolverlo y listo. Normalmente no tenemos problemas para mezclar todo, pues la azúcar tiene propiedades higroscópicas. Es decir, que tiene la propiedad física de absorber y exhalar la humedad según el medio en que se encuentre. Lo que la hace estupenda para […]
Receta galletas de arcoiris
Receta galletas arcoiris Hablemos sobre repostería Hoy nos pintamos de colores, así es. Cómo estamos en el mes del Orgullo hoy les traigo una receta de galletas de azúcar en forma de arcoíris. Si van a tener una reunión después de ir a la marcha de este sábado o simplemente quieren hacer algo diferente, divertido […]
¿Recomendaciones de Amazon?
¿Recomendaciones de amazon? Hablemos sobre repostería ¿Por qué decidí asociarme a Amazon y recomendar sus productos? Porque me gusta el trabajo que hacen. Consigues buenos productos si sabes buscarlos (lean los comentarios antes de hacer su compra, así sabrán si es lo que buscan o no) y llegan a la puerta de tu casa. Si […]
Minny´s secret: el pay o pie
Minny’s secret: el pay o pie Los ingredientes secretos del cine Historias cruzadas, 2011. Basada en la novela de Kathryn Stockett, Historias cruzadas, se volvió una de las favoritas del público. Estelarizada por Viola Davis, Octavia Spencer, Emma Stone, Jessica Chastain y Bryce Howard, está cinta nos recuerda el valor de la humildad al mismo […]